Wissenswertes

Uns Low Carblern wird ja ganz gerne mal vorgeworfen mit unserem Fisch- und Fleischkonsum dem Planeten zu schaden, Massentierhaltung zu unterstützen und…

Als ich mit dem Verzicht auf Zucker angefangen habe hat sich für mich einiges auf den Kopf gestellt. So war für mich…

Als Makronährstoffe bezeichnet man ernährungswissenschaftlich die energieliefernden Stoffe. Also die Stoffe, die der Körper zu Energie umwandeln kann und so den Motor am…

Lest euch zur Vorbereitung erst meinen Artikel zur Energiebilanz durch. Wie wir uns gemerkt haben: Energiebedarf > Energiezufuhr = Energiedefizit (Fettabbau) Aber…

Hier findest du eine Übersicht über gängige Nüsse, Kerne und Samen.  Da die hier aufgeführten Lebensmittel, aufgrund ihres hohen Nährwerts, eh nur…

Hier findest du eine Übersicht über gängige Hülsenfrüchte. Fairerweise muss hier erwähnt sein, dass Hülsenfrüchte stärkehaltige Lebensmittel sind. Sie machen also länger…

Hier findet ihr eine Übersicht üblicher Salat- und Kräutersorten. Diese Liste findet eher der Vollständigkeit halber ihren Weg auf die Seite, denn…

Hier findet ihr eine Übersicht über die gängigen Obstsorten. Gerade bei Beeren und den sauren Zitrusfrüchten gibt es kaum Einschränkungen. Vor allem…

Diese Seite soll euch als eine Übersicht über alle üblichen Gemüsesorten (umgangssprachlich) dienen und euch dabei helfen, einschätzen zu können, welches Gemüse ihr…

Kohlenhydratreduzierte Ernährungsweisen wurden durch Dr. Robert Atkins bereits mit seinem Buch „Dr. Atkins Diet Revolution“ von 1972 bekannt und hatten spätestens um die Jahrtausendwende ihren Durchbruch. Im Jahr…