Rosenkohl ist ja so ein Gemüse, dass auch schnell mal in der hinteren Reihe des Kühlschranks landet und dort dann ganz gerne…
Frühstück
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Dieses Müsli ist ein Segen für mich, da ich, wenn ich mal etwas Süßes brauche, mir ständig neue Dinge einfallen lassen kann,…
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Wenn das Ostereierbemalen einfach zu viel Spaß gemacht hat und man sich dann plötzlich nach seiner kurzzeitigen ovalen Künstlerkarriere fragt, was man…
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Mein Beitrag zur Völkerverständigung: ein Deutscher, der aussieht wie ein Italiener (Mexikaner wurde ich auch schon genannt) kocht ein französisches Omelette, welches…
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Wenn ich mit Low Carb Interessierten oder Menschen rede, denen meine (unsere) Ernährungsweise unverständlich ist, spielt vor allem Brot oder viel mehr,…
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Diese Pancakes sind schnell gemacht, können quasi unendlich erweitert und kombiniert werden und sind einfach nur lecker. Wenn man das Vanille Whey…
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Dieses Rezept kombiniert zwei der Superstars einer Kohlenhydratreduzierten Ernährung zu einem schmackhaften Frühstück oder Brunch mit tollen Nährwerten: Blumenkohl und Ei. Ein…
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Ich habe mich einfach mal ganz unbedarft an das Thema Hefebrot in der Low Carb Welt herangewagt. Nach dem ich den Teig…
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Diese Bagels sind saftig, würzig und leicht. Der ideale Brotersatz für’s Grillen oder für ein ausgeprägtes Wochenendfrühstück. Sie sind auch sehr schnell und…
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Ob als Burgerbrötchen oder beim guten alten Sonntagsfrühstück – ja, das muss auch mal sein – diese Brötchen sind schön fest aber…