Süßungsmittel

Erytrit ist wohl nach Xylit das verbreitetste Low Carb Süßungsmittel. Es handelt sich dabei um ein Zuckeralkohol (auch Polyol) und damit um…

Bei dem Thema Süßstoff machen Viele direkt zu oder begegnen mir sehr voreingenommen. Zurecht, haben diverse (künstliche) Süßstoffe, doch in der Vergangenheit…