Diese kleinen Rollen (Eigentlich sind sie nicht rund aber Barren klingt nicht besonders appetitlich – wie ich finde.) überzeugen nicht nur im…
Snacks
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An sich vermisse ich viele der klassischen Knabbereien und Süßigkeiten nicht in meiner Low Carb Küche. Klar, wenn man auf einer Feier…
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Wenn du mal nicht genau weißt, was du als Beilage zu deinem Low Carb Burger oder Sandwich essen sollst und nicht schon wieder Lust auf…
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Diese Käsechips sind nicht nur im Nu hergestellt – einfach nur die Zutaten in einer Schale vermischen und auf einem Backblech platt…
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Ich muss ja sagen ich liebe die türkische und Balkanküche. Die tollen Kombinationen von Tomate, Zwiebeln, Paprika, Aubergine, leckerem Fleisch und Petersilie…
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Ich muss ja zugeben, dass ich die guten alten Kartoffelchips schon am ehesten vermisse, wenn ich an meine alte Ernährungsweise denke. Auch…
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Von Aubergine bis Zucchini: für alle, denen der Deutschunterricht keinen Spaß gemacht hier mal deutsche Grammatik die schmeckt! Mit Sesam ummanteltete Auberginen-Zucchini Bällchen.…
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Lebensmittelspotlights
Lebensmittelspotlight: Schweinekrusten / Knabberkrusten
von Joshuavon JoshuaÄhnlich wie knusprig gebackene Hähnchenhaut, nutzen diese als Knabberkrusten vermarkteten Chips aus, dass bei Lebewesen eine Menge Fettzellen direkt unter der Haut…
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Schweinekrusten sind der perfekte Chipsersatz für Low Carbler. (Wenn man kein Vegetarier ist) Sie werden wunderbar kross ohne zu hart zu werden…
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Ein italienischer Klassiker als Low Carb Variante. Köstlicher Tomaten-Mozarella Salat auf knusprig-gebackenem Low Carb Brot: ob als eine appetitanregende Vorspeise oder leichtes…