Auch wenn dieser griechische Krautsalat etwas Zeit zur Vorbereitung und zum Durchziehen braucht, kann man ihn wunderbar in größeren Mengen zubereiten und…
Kalorienarm
-
-
Diese wunderbar sättigende Fischsuppe (oder wohl eher Eintopf?) hat einen kräftigen Fischgeschmack, der durch die Möhren und Kohlrabi durch eine leckere Süße…
-
Mir ist bewusst, dass nicht alle Low Carb Gerichte besonders schnell und intuitiv von der Hand gehen und auch die Zutatenliste fällt…
-
In meinen Jahren, in denen ich Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt habe, habe ich vor allem eines gelernt: Bis der Fisch bei…
-
Dieser leckere Dip ist ganz schnell zubereitet und kombiniert das sauer-frische Aroma der Zitrone mit den scharf-würzigen Geschmacksstoffen des Schnittlauchs. Durch den…
-
Manchmal kann gutes so leicht sein. Gerade beim Kochen fällt mir immer wieder auf, wie oft doch die einfachsten Dinge auch einfach…
-
Diese wunderbar schnell gemachten Pommes aus Kohlrabi sind sehr lecker, können je nach Wahl des Gewürzsalzes vielseitig verfeinert werden und trumpfen die…
-
Das Fehlen von Pasta in einer kohlenhydratreduzierten Ernährungsweise ist ja für Viele ein Grund erst gar nicht damit anzufangen oder sie kicken…
-
Durch die kalorienarmen und luftigen Eigenschaften der Champignons erhält man hier den wohl perfekten Abnehm-Pizzateig. Auch wenn das Ergebnis schwammiger ist als…
-
Egal, ob für Wraps oder Burger: Salatblätter lassen sich sehr gut als Ersatz für Brötchen und Weißmehlprodukte einsetzen. Ja das Essen fällt…